ZDROWE ŚNIADANIE Z MISTRZEM KUCHNI

W dzisiejszym, pełnym obowiązków świecie nie zawsze pamiętamy, jak duże znaczenie dla człowieka ma zdrowe odżywianie. Tymczasem to właśnie regularne i wartościowe posiłki wpływają na prawidłowy rozwój dzieci, ich koncentrację, energię do nauki oraz dobre samopoczucie. Szczególnie ważne jest śniadanie – pierwszy posiłek dnia, który daje siłę na kolejne godziny i pomaga lepiej funkcjonować w szkole. Dlatego już od najmłodszych lat warto uczyć dzieci, jak przygotowywać zdrowe, proste i smaczne śniadania, które mogą stać się stałym elementem ich codziennego rytmu. Z myślą o promowaniu takich wartości, w naszej szkole 18 listopada odbyły się wyjątkowe warsztaty pod hasłem „Zdrowe śniadanie”, zorganizowane we współpracy ze Stowarzyszeniem Dzieci Twardowskiego. Celem zajęć było przede wszystkim pokazanie uczniom, że wartościowy posiłek może być przygotowany samodzielnie, a przy okazji dawać dużo radości i satysfakcji. Ponadto zajęcia miały na celu rozwijanie wiedzy uczniów na temat zasad zdrowego odżywiania, promowanie prozdrowotnych nawyków, kształtowanie odpowiedzialnych postaw wobec własnego zdrowia, a także wzmacnianie umiejętności współpracy i budowania relacji poprzez wspólne przygotowywanie smacznych i zdrowych posiłków. Warsztaty poprowadził niezwykły gość - wielokrotnie nagradzany i ceniony Mistrz Kuchni, były właściciel i Szef Kuchni Karczmy „Nad Sandelą” w Lubawie, Wiesław Mergalski, który z pasją wprowadził dzieci w świat zdrowej i smacznej kuchni. Uczniowie poznali podstawowe zasady komponowania zbilansowanego śniadania oraz dowiedzieli się, dlaczego to, co jedzą rano, ma wpływ na ich samopoczucie i efektywność w trakcie dnia. Po krótkim wprowadzeniu rozpoczęła się kulinarna przygoda. Dzieci, pod czujnym okiem Pana Wiesława, samodzielnie przygotowywały kolorowe kanapki z dodatkiem świeżych warzyw, wędlin i sera oraz zdrowe, owocowe sałatki. Nasi kucharze kreatywnie łączyli składniki i odkrywali nowe smaki. Każda kanapka była inna, wyjątkowa i pomysłowa, a do tego zdrowa. Zajęcia przebiegły w radosnej, twórczej atmosferze. Uczniowie chętnie współpracowali, dzielili się pomysłami i zdobywali nowe umiejętności. Wspólne przygotowywanie posiłków okazało się nie tylko wspaniałą nauką, ale też świetną zabawą. Serdecznie dziękujemy Stowarzyszeniu Dzieci Twardowskiego za współorganizację warsztatów oraz naszemu niezwykle serdecznemu gościowi - Panu Wiesławowi Mergalskiemu za jego zaangażowanie i inspirujące podejście. Mamy nadzieję, że zdobyta wiedza zachęci uczniów do przygotowywania zdrowych, kolorowych śniadań także w domu.

Tekst: Karolina Januszewska

Zdjęcia: Hanna Kirchhof, Karolina Januszewska